Gastronomía de España

¡Hola a todos!

Llevo más de un mes en Alicante, el tiempo pasa rápido. He comido una comida tan deliciosa que hoy quiero hablarles sobre la cultura gastronómica española y alicantino. Es muy diferente que en Finlandia y varía mucho de una región a otra. La cocina típicamente española, sin embargo, incluye vino, quesos, jamón ibérico y aceite de oliva. La cena también suele durar en todo el país y la cena se come tarde.

En España, según mi experiencia, es costumbre comer un almuerzo abundante que incluya hasta tres platos. La cena es más ligera, y es entonces cuando comes tapas, por ejemplo. Durante el día, es posible que desee ir a su casa a almorzar o tomar una pausa larga para comer. La alimentación es una situación social importante para los españoles. Comer en un restaurante es bastante económico, por eso la gente come mucho fuera.

Jamón serrano en el supermercado

Los platos tradicionales típicos de Alicante son arrozes, el marisco y el turrón. La paella valenciana es muy popular, al igual que el arroz negro. En Alicante es típico añadir también conejo a la paella. Los mariscos se comen mucho, especialmente camarones, mejillones y pescado. En Mercadonas (supermercados) casi siempre tiene un mostrador exclusivamente para mariscos. El turrón tradicional de Alicante tiene mucho sabor a nuez, es delicioso.

Paella Valenciana

Arroz negro

Mercadonas también suelen tener un mostrador solo para jamón ibérico, y el personal lo corta. Es un plato de tapas popular, así como el queso manchego que es de España. Las tapas son una cena habitual en Alicante. Otras tapas populares incluyen patatas bravas, pimientos de padrón, tortillas de España, aceitunas y atún. El vino se bebe a menudo en la mesa. Mis bebidas favoritas en España son la sangría y tinto de verano. Ambos se hacen en vinot tinto, pero son dulces.

Atún como tapas

Varios tipos de queso manchego

También hay restaurantes internacionales en Alicante. Los comemos a menudo cuando salimos. Todavía no he viajado mucho por España, así que no puedo hablaros de la comida en otras regiones. Sin embargo, he estado en Madrid, donde comimos platos populares allí: huevos rotos y churros.

Huevos rotos en Madrid

Gracias por leer mi texto. La gastronomía española es maravillosa y todavía quiero probar muchas cosas nuevas. ¡Nos vemos en dos semanas!

Sofia